Kierownik/Kierowniczka restauracji- Leśna Iława

Zakres obowiązków: Planowanie pracy: układanie grafików, rozliczanie czasu pracy oraz planowanie zastępstw. Dbanie o dobrą atmosferę, prowadzenie odpraw, motywowanie zespołu oraz rozwiązywanie bieżących konfliktów. Nadzorowanie kosztów, planowanie wydatków i analiza utargów. Kontrolowanie stanu zapasów, zamawianie produktów i współpraca z dostawcami. Przygotowywanie zestawień finansowych i dokumentacji dla właściciela.Współpraca z kuchnią: stały kontakt z szefem kuchni w celu zapewnienia płynności wydawania dań. Obsługa gości: dbanie o dobre relacje z klientami i reagowanie na ewentualne reklamacje.
Wymagania:
- wykształcenie: średnie zawodowe - konieczne; wyższe (w tym licencjat) - dodatkowe
- języki obce: angielski - w mowie: C1 - zaawansowany, w piśmie: C1 - zaawansowany - konieczne
- pozostałe: Wymagania: Wykształcenie minimum średnie, doświadczenie na stanowisku kierowika restautracji, znajomość języka angielskiego w stopniu komunikatywnym, umiejętność zarządzania zespołem, samodzielność, odpowiedzialność i bardzo dobra organizacja pracy, umiejętność podejmowania decyzji i pracy pod presją czasu,, wysoka kultura osobista i nastawienie na wysoką jakość obsługi gości. Oferujemy: Wysokie wynagrodzenie podstawowe, atrakcyjny system prowizyjny uzależniony od wyników, stabilne zatrudnienie i długoterminową współpracę.
Sposób aplikowania:
- bezpośrednio do pracodawcy
- wymagane dokumenty: CV
- języki aplikowania: polski
Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE