Kelner / kelnerka ( FP)

Zakres obowiązków: Kompleksowa obsługa konsumenta w Ośrodku oraz prowadzenie dokumentacji sprzedaży i rozliczenia kelnerskie. Podstawowe zadania: - przygotowywanie sali konsumpcyjnej do obsługi kelnerskiej, tj: czyszczenie/mycie, przygotowanie ( polerowanie ) sztućców, szkła, porcelany oraz naczyń do wydawania potraw i napojów,- nakrywanie stołów do konsumpcji,- drukowanie kart menu,- robienie elektronicznych zamówień, w tym na materiały do robienie kawy, napojów,- przyjmowanie i rejestrowanie zamówień konsumenckich,- pobieranie potraw i napojów z kuchni i bufetów oraz ocenianie ich dekoracji i estetyki,- serwowanie potraw i napojów,- sporządzanie lub wykańczanie potraw w obecności konsumenta,- sporządzanie i serwowanie kawy, koktajli bezalkoholowych i alkoholowych i innych napojów,- posługiwanie się narzędziami i przyrządami typu: tace, wózki kelnerskie do serwowania potraw, przyrządy do otwierania puszek i butelek, sztućce do serwowania potraw, - obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych w części handlowej zakładu gastronomicznego np., elektronicznych kas kelnerskich, komputera, kostkarek do lodu, blendera, wyparzarko-zmywarki,- inkasowanie należności,- rozliczanie z pobranych potraw i napojów oraz dziennego utargu,- obsługiwanie uczestników przyjęć okolicznościowych z uwzględnieniem obowiązujących zasad nakrywania stołów, rozsadzania gości, pierwszeństwa obsługi,- opracowywanie karty potraw i napojów na przyjęcia okolicznościowe,-propagowanie nowych wyrobów kulinarnych i napojów.Wymagania: - wykształcenie: podstawowe - konieczne - pozostałe: wykształcenie podstawowe, kwalifikacje bądź doświadczenie zawodowe na pokrewnym stanowisku Sposób aplikowania: - kontakt przez Powiatowy Urząd Pracy Powiatowy Urząd Pracy w KoszalinieRacławicka 13Koszalin 75620 - wymagane dokumenty: dodatkowe informacje: praca w godz. 08:00-16:00 - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: TAK