Kierownik sklepu mięsnego JBB Bałdyga (k/m)

Zakres obowiązków: Twoje zadania:Zarządzanie zespołem sprzedawców (2-5 osób)Układanie grafików pracy i kontrola ich realizacjiSzkolenie nowych pracowników i ciągłe doskonalenie umiejętności zespołuPlanowanie i składanie zamówień towarówDbanie o właściwe przechowywanie dokumentacji sklepuDbanie o pozytywny wizerunek sklepu w lokalnej społecznościPrzyjmowanie dostaw i sprawdzanie zgodności towaru z dokumentacjąPrzeprowadzanie cyklicznych inwentaryzacji i rozliczanie różnicKontrola świeżości i jakości produktów, właściwe zarządzanie datami przydatnościUdział w inwentaryzacjachProfesjonalna i uprzejma obsługa klientów zgodnie ze standardami firmyPrzygotowywanie, ważenie i pakowanie zamówionych produktówWłaściwe porcjowanie i krojenie mięsa oraz wędlin według preferencji klientaUtrzymanie czystości na stanowisku pracy i w całym sklepieRegularne czyszczenie i dezynfekcja sprzętu oraz powierzchni roboczychOdpowiednia ekspozycja i prezentacja towarówObsługa kasy fiskalnej i terminala płatniczegoRealizacja celów sprzedażowychWymagania: - wykształcenie: zasadnicze zawodowe - konieczne - pozostałe: Nasze oczekiwania:Minimum rocznego doświadczenia na stanowisku kierowniczym w handlu detalicznym (preferowane doświadczenie w branży spożywczej)Umiejętności zarządzania zespołem i delegowania zadańBardzo dobrej organizacji pracy własnej i zespołuOrientacji na wyniki i umiejętności analitycznychZnajomości zasad zarządzania zapasami i procedur GMP - GHPRzetelność, uczciwość i pozytywne nastawienie do klientówAktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznychZnajomość obsługi kasy fiskalnej i terminala płatniczegoSposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: cv - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE