Technolog/ Technolożka

Zakres obowiązków: Opracowywania receptur dla produktów, wyliczanie niezbędnych parametrów receptury takich jak fizykochemia produktu, zwartości dopuszczalnych i limitowanych składników produktu
Opracowywanie i wdrażanie nowych technologii do produkcji oraz doskonalenie istniejących,
Optymalizacja procesów związanych z produkcją wyrobów, inicjowanie zmian technologicznych,
Opracowanie przygotowywanie dokumentacji technologicznej dla projektu w tym kalkulacji
Znajomość przepisów prawa z zakresu znakowania , produkcji i obrocie żywności
Prowadzenie niezbędnej wymaganej dokumentacji technologicznej działu
Współpraca z innymi działami w zakresie przygotowywania i wdrażania nowych wyrobów
Współpraca ścisłą z obszarem produkcji w rozwiazywaniu bieżących tematów produkcyjnych
Odpowiedzialność za realizację prób i wprowadzanych asortymentów
Umiejętność samodzielnego podejmowania decyzji
Wymagania:
- wykształcenie: wyższe (w tym licencjat) - konieczne
- języki obce: angielski - w mowie: B2 - wyższy średnio zaawansowany, w piśmie: B2 - wyższy średnio zaawansowany - konieczne
- inne zawody: Technik technologii żywności* - konieczne
- pozostałe: Wykształcenie wyższe - technologia żywności
Doświadczenie zawodowe branży spożywczej na takim stanowisku dobrze widziane w branży mięsnej
Znajomość zagadnień HACCP, GMP GHP
Zaangażowanie, pracowitość oraz dobra organizacja pracy w powierzonych zadaniach
Kreatywność, samodzielność oraz inicjatywa w działaniu
Znajomość procesów technologicznych branży spożywczej szczególnie mięsnej
Znajomość języka angielskiego na poziomie B2
Umiejętność pracy w zespole
Bardzo dobra znajomość pakietu MS Office
Warunki zatrudnienia adekwatne do posiadanego doświadczenia i wiedzy zawodowej.
Sposób aplikowania:
- bezpośrednio do pracodawcy
- wymagane dokumenty: Cv
- języki aplikowania: polski
Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE