KIEROWNIK KUCHNI I STOŁÓWKI M/K
O tej ofercie
Zakres obowiązków: 1) dokładna znajomość i bezwzględne stosowanie w praktyce przepisów, rozkazów, zarządzeń, wytycznych oraz instrukcji branżowych dotyczących gospodarki w służbie żywnościowej;
2) kierowanie i organizowanie pracy personelu kuchni i stołówki;
3) zapewnienie osobom zaprowiantowanym terminowego i pełnowartościowego wyżywienia;
4) kontrola prac personelu w czasie przygotowywania posiłków oraz jakości przygotowanych posiłków;
5) sprawdzanie, jakości produktów dostarczonych na kuchnię;
6) kierowanie przygotowaniem i wydawaniem posiłków;
7) współpraca z Szefem Służby Żywnościowej przy opracowaniu jadłospisu;
8) prowadzenie szkoleń personelu kuchennego w zakresie:
a. obsługi sprzętu,
b. przepisów bhp i ppoż. w miejscu pracy,
c. przestrzegania warunków sanitarno-higienicznych na kuchni żołnierskiej
Wymagania:
- wykształcenie: średnie zawodowe - konieczne
- umiejętności: KSIĄŻECZKA ZDROWIA DO CELÓW SANITARNO-EPIDEMIOLOGICZNYCH - konieczne; bardzo dobra obsługa komputera (pakiet Office) - konieczne
- pozostałe: [Umiejętność 2] : ZNAJOMOŚĆ SYSTEMU ZWSI RON
[Umiejętność 1] : znajomość przepisów HACCP, POSIADANIE WIEDZY DOTYCZĄCEJ CZASU PRACY PODLEGŁYCH KUCHARZY
[Inne] : MILE WIDZIANE DOŚWIADCZENIE ZAWODOWE NA PODOBNYM STANOWISKU
Sposób aplikowania:
- bezpośrednio do pracodawcy
- wymagane dokumenty: CV
- języki aplikowania: polski
Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE
Przeglądaj powiązane oferty pracy
Podobne oferty
Zobacz wszystkie podobne oferty pracystarszy referent sekcji logistycznej
nauczyciel współorganizujący kształcenie m/k
Pomocnik montera wyrobów z tworzyw sztucznych (K/M)
nauczyciel zawodu fryzjer
Nauczyciel edukacji obywatelskiej
nauczyciel edukacji zdrowotnej
Często zadawane pytania
Jak aplikować na tę ofertę?
Otwórz stronę źródłową i skontaktuj się tam z pracodawcą. Finder nigdy nie pobiera opłat od osób poszukujących pracy.
Czy te oferty pracy są aktualne?
Tak. Finder regularnie odświeża oferty pracy ze źródeł publicznych i usuwa zamknięte oferty.
Gdzie mogę sprawdzić rodzaj zatrudnienia i format pracy?
Kluczowe warunki pokazane są nad opisem. Możesz także otwierać powiązane aukcje dla 45 WOJSKOWY ODDZIAŁ GOSPODARCZY W WĘDRZYNIE i Gorzów Wielkopolski.