Kierownik Punktu Żywnościowego (K/M) Skład Krapkowice

Zakres obowiązków: - prowadzenie pododdziałowej ewidencji służby żywnościowej;.
- zorganizowanie i kierowanie funkcjonowaniem punktu żywnościowego po mobilizacyjnym rozwinięciu i w czasie wojny;
- przechowywanie produktów i wydawanie posiłków profilaktycznych dla uprawnionych pracowników wojska;
- przechowywanie i wydawanie karmy dla psów służbowych;
- przestrzeganie zasad higieny osobistej oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy, a także zasad określonych w HACCP;
- utrzymywanie w sprawności sprzętu służby żywnościowej oraz organizowanie jego bezpiecznej eksploatacji;
- znajomość i ścisłe przestrzeganie przepisów dotyczących przechowywania oraz konserwacji sprzętu służby żywnościowej(UB i ZW);
- znajomość liczy osób dla których wydawane są posiłki;
- dokonywanie zabiegów konserwacyjnych mających na celu utrzymanie sprzętu w stanie nadającym się do użytku;
- dbałość o właściwą jakość wydawanych posiłków oraz zapotrzebowanie środków transportowych do przewozu zaopatrzenia;
- utrzymywanie w sprawności urządzeń znajdujących się na wyposażeniu punktu;
- utrzymywanie pomieszczeń magazynowych w należytym stanie sanitarno-higienicznym, dbałość o właściwe zabezpieczenie pomieszczeń magazynowych przed pożarem i kradzieżą;
- przestrzeganie wyznaczonych przez Wojskowy Ośrodek Medycyny Prewencyjnej terminów badań wody, pobieranie wody i dostarczanie jej do badań;
- prowadzenie pododdziałowej ewidencji mienia wojskowego w służbie mundurowej;
- prowadzenie poddziałowej ewidencji mienia wojskowego w służbie OPBMR;
- udział w pracach związanych z inwentaryzacją oraz pracami zespołów spisowych;
- wykonywanie innych zadań związanych z pełniona funkcją oraz wynikających z obowiązujących w tym zakresie przepisów, a niewymienionych w zakresie obowiązków.
Wymagania:
- wykształcenie: średnie ogólnokształcące - konieczne; średnie zawodowe - konieczne; wyższe (w tym licencjat) - pożądane
- umiejętności: doświadczenie
- konieczne
- pozostałe: doświadczenie 3 lata w przypadku wyk. wyższego i 5 lat w przypadku wyk.