Szef Kuchni (K/M)

Zakres obowiązków: Organizacja pracy kucharzy i przydział zadań.
Ścisła współpraca z dietetykę i magazynierem.
Praca produkcyjna (Aktywne gotowanie).
Serwowanie i wydawanie posiłków (między innymi organizacja i udział w przygotowywaniu imprez okolicznościowych dla mieszkańców domu, np.: Wigilia, Wielkanoc).
Bieżący nadzór higieniczno-sanitarny.
Sprawy administracyjne i operacyjne.
Praca w godzinach 7.00-15.00 od poniedziałku do piątku (równoważny system czasu pracy)
Wymagania:
- wykształcenie: zasadnicze zawodowe, typ: gastronomiczne - konieczne; średnie zawodowe, typ: gastronomiczne - dodatkowe
- pozostałe: Wykształcenie minimum zawodowe (kierunkowe gastronomiczne: kucharz, technik technologii żywienia lub pokrewne) oraz tytuł mistrza, 4 lata stażu pracy (w zawodzie) przy wykształceniu zawodowym lub 3 lata stażu pracy (w zawodzie) przy wykształceniu średnim.
Umiejętność sprawnej organizacji pracy podległego zespołu, asertywność, odpowiedzialność i terminowość.
Komunikatywność, cierpliwość, opanowanie, umiejętność współpracy i współdziałania.
Wysoka kultura osobista, sumienność oraz empatia w stosunku do osób starszych i przewlekle chorych.
Sposób aplikowania:
- bezpośrednio do pracodawcy
- wymagane dokumenty: KONKURS
https://dpszakatek.pl/bip/nabor-na-stanowiska-pomocnicze/
- języki aplikowania: polski
Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE