Zakres obowiązków: - przygotowywanie ciast piekarskich zgodnie z recepturami,- prowadzenie procesu fermentacji i rozrostu ciasta,- formowanie pieczywa,- obsługa miesiarek, urządzeń piekarni…
Zakres obowiązków: przygotowywanie surowców, ciast i zakwasów; dzielenie i formowanie ciasta, obsługa maszyn piekarskich, kontrola jakości, higiena i BHP Wymagania: - wykształcenie: zasadni…
